Durante os 10 últimos anos, atuamos no mercado de São Paulo, Brasil, ministrando aulas de bolos decorados, doces e flores de açúcar. Orgulhosamente ajudamos vários profissionais de renome a desenvolverem e aperfeiçoarem suas técnicas e projetos.
Trouxemos toda a nossa experiência e conhecimento na confeitaria artística para nosso atelier em Washington D.C., buscando ensinar em cada aula a busca pelo melhor resultado através de métodos e criatividade. Nossos programas de aula são elaborados em cima de conceitos práticos e funcionais, com comprometimento máximo no ensinamento de dicas e técnicas para execução do projeto com perfeição, tanto em sabor, como em detalhes e acabamento.